Rede Elastica é ideal para maturação de copas, embutidos e carnes recheadas, pois podem ser assados em fornos.
Suporta Defumação, cozimento e assar. Não podendo entrar em contato direto com a chama do fogo.
Com a Rede Elástica para Copa e Embutidos você poderá maturar carnes com muita qualidade e praticidade. O modelo apresenta uma grande elasticidade, podendo chegar a dobrar de tamanho quando esticada ao máximo.Excelente resistência e durabilidade.
Como utilizar: É utilizada na defumação de salames, mortadelas, frangos recheados e desossados, costelas e diversos outros cortes de carne de gado e de carneiro. O produto pode ser utilizado para assar carnes no forno, suportando temperaturas de até 500º C. Não pode entrar em contato direto com o fogo.
Benefício: Produto bastante versátil e prático. Acabamento do seus embutidos fica incrível!!
